В первом тысячелетии огненное оружие было и у арабов. Они использовали порох, который скорее всего взяли у Китая. Производился этот порох из 60% селитры, которую арабы называли «китайской селитрой», а также из 20% серы и 20% угля. Взрывчатые снаряды они применяли уже в конце 7 века, в период осады Мекки. Такое оружие у них называлось по-разному (в разных источниках: «лунный свет», «железный гром», «солнечные лучи»). Это были, например, горшки с порохом, стрелы и копья с пороховым зарядом на наконечнике. Во время крестовых походов в 9 — 12 вв. такое огненное волшебство глубоко поразило европейцев. Огонь и запах от пороха создавали мифы о мистическом происхождении таких орудий. В то же время именно в этих крестовых походах европейцы узнали секрет изготовления пороха. По некоторым сведениям уже в 11 веке король Венгрии употреблял в войне с Белградом огненные пушки. Но вероятно, что и здесь идет речь лишь о горящих смесях, а не об огнебойном оружии. Считается, что именно в Европе порох стали использовать не как метательное горящее вещество, а как собственно огнестрельное оружие, где горящий порох использовался только как средство для выстрела более мощного заряда.
